Ingredientes

Que tipos de ginseng são utilizados nos cuidados da pele?

O ginseng é utilizado na Ásia há muito tempo e também se tornou um ingrediente apreciado na cosmética coreana. Mas o ginseng não é apenas um único ingrediente. Existem diferentes espécies, diferentes partes da planta de ginseng e várias formas de processar a planta, o que faz com que possa encontrar desde Panax ginseng e ginseng vermelho até ginseng preto ou fermentado. Nos cuidados da pele, é sobretudo o ginseng coreano, Panax ginseng, que é comum. Contém várias substâncias naturais, sendo os ginsenósidos particularmente interessantes. Estas substâncias têm sido estudadas, entre outras coisas, pelas suas propriedades antioxidantes e calmantes, bem como pela forma como influenciam processos ligados à barreira cutânea e ao envelhecimento da pele. Que substâncias estão presentes numa matéria-prima de ginseng e em que quantidades depende, no entanto, da parte da planta utilizada e de como foi processada. Por isso, dois produtos de cuidados da pele com ginseng podem conter formas bastante diferentes do ingrediente. O que é o Panax ginseng? Panax ginseng é a espécie habitualmente chamada ginseng coreano ou asiático e é uma das espécies de ginseng mais comuns tanto na utilização tradicional como nos cuidados da pele modernos. Quando o ginseng aparece em séruns, essências, cremes de rosto e máscaras coreanos, é frequentemente precisamente o Panax ginseng que é utilizado. Uma razão importante para o interesse no Panax ginseng é o seu conteúdo de ginsenósidos. Trata-se de um grupo de substâncias naturais presentes em diferentes partes da planta e que estão por detrás de grande parte da investigação sobre o ginseng. Além disso, o ginseng contém, entre outras coisas, polissacáridos, polifenóis e outras substâncias vegetais. Nos cuidados da pele, o Panax ginseng é utilizado sobretudo pelas suas propriedades antioxidantes e benéficas para a pele. Por isso, o ingrediente surge frequentemente em produtos focados no brilho, elasticidade, hidratação e sinais visíveis de envelhecimento. No entanto, isso não significa que todos os ingredientes provenientes de Panax ginseng sejam idênticos. Se olhar para uma lista de ingredientes, pode por exemplo encontrar Panax Ginseng Root Water, Panax Ginseng Root Extract ou Panax Ginseng Berry Extract. Vêm da mesma planta, mas descrevem diferentes partes ou formas da matéria-prima. Que diferentes tipos de ginseng existem? Existem várias espécies dentro do género Panax, mas quando se fala de ginseng branco, vermelho e preto, normalmente não se trata de três espécies diferentes. Em vez disso, a cor descreve como o ginseng foi processado após a colheita. As variantes mais comuns são: Ginseng branco: ginseng que foi seco sem tratamento prévio a vapor. Ginseng vermelho: ginseng que foi tratado a vapor e depois seco. Ginseng preto: ginseng que passou por rondas repetidas de vaporização e secagem. Ginseng fermentado: ginseng que além disso passou por um processo de fermentação. O processamento é importante porque o calor e a fermentação podem alterar a composição química do ginseng. Isto aplica-se sobretudo aos ginsenósidos presentes e às respetivas quantidades. Por isso, o ginseng vermelho ou preto não é apenas ginseng comum com outra cor. O que é ginseng branco? O ginseng branco é produzido secando Panax ginseng fresco sem primeiro o submeter a tratamento a vapor. A raiz mantém assim uma cor relativamente clara, o que está na origem da designação ginseng branco. Como não ocorre um tratamento térmico extensivo, o perfil de ginsenósidos mantém-se mais próximo do que existe naturalmente na raiz fresca. Isto não significa que o ginseng branco seja automaticamente melhor ou pior do que outras variantes. No entanto, a composição difere, por exemplo, da do ginseng vermelho e preto, porque o aquecimento destes transforma algumas das substâncias naturais da planta. O ginseng branco pode ser utilizado em extratos e outras matérias-primas à base de ginseng. Na cosmética coreana, porém, é frequentemente a própria designação INCI, por exemplo Panax Ginseng Root Extract, que é mais clara do que se a matéria-prima tiver sido originalmente comercializada como ginseng branco. O que é ginseng vermelho? O ginseng vermelho é habitualmente Panax ginseng que primeiro é tratado a vapor e depois seco. O processo faz com que a raiz adquira a sua característica cor castanho-avermelhada, mas faz mais do que apenas alterar o aspeto. Quando o ginseng é aquecido, a sua composição química também se altera. Alguns ginsenósidos diminuem, enquanto outros se transformam ou se tornam mais proeminentes. Por isso, o ginseng vermelho pode ter um perfil de ginsenósidos diferente do ginseng branco. Essa é uma das razões pelas quais o ginseng vermelho se tornou interessante nos cuidados da pele. A investigação sobre o ginseng vermelho coreano e os seus ginsenósidos estudou, entre outras coisas, mecanismos antioxidantes, inflamação, colagénio e processos ligados ao envelhecimento da pele. Por isso, o ginseng vermelho aparece frequentemente em produtos coreanos de cuidados da pele direcionados para pele madura, perda de elasticidade, tez baça ou outros sinais visíveis de envelhecimento. No entanto, a eficácia de um produto específico depende da quantidade de ginseng, do tipo de extrato utilizado e do restante da formulação. O que é ginseng preto? O ginseng preto é uma variante mais processada de Panax ginseng. É produzido submetendo o ginseng a vaporização e secagem repetidas, o que escurece gradualmente a raiz. Os métodos tradicionais são frequentemente descritos com até nove rondas de vaporização e secagem, mas o processo exato pode variar entre fabricantes. O tratamento térmico repetido altera a composição do ginseng ainda mais do que na produção de ginseng vermelho. Vários dos ginsenósidos mais comuns são convertidos em ginsenósidos menos polares, e outras substâncias na raiz também se alteram. Isto significa que o ginseng preto pode ter um perfil diferente de substâncias vegetais ativas em comparação tanto com o ginseng branco como com o vermelho. Existe investigação sobre o ginseng preto e, entre outras coisas, mecanismos antioxidantes e anti-inflamatórios, mas a investigação sobre o ginseng preto especificamente nos cuidados da pele continua a ser mais limitada. Ainda assim, o ginseng preto surge em formulações cosméticas, sobretudo em produtos cujo foco está nos antioxidantes, no brilho e nos sinais de envelhecimento da pele. O que é ginseng fermentado? O ginseng fermentado é produzido tratando o ginseng com microrganismos, por exemplo diferentes bactérias ou leveduras. Numa lista de ingredientes, isto pode por exemplo aparecer como Lactobacillus/Panax Ginseng Root Ferment Filtrate. A fermentação pode transformar ginsenósidos maiores em metabolitos menores. Isto significa que o perfil químico após a fermentação não é exatamente o mesmo que antes do processo. A fermentação é comum na cosmética coreana também para outros ingredientes além do ginseng. O objetivo não é apenas poder chamar fermentado a um ingrediente, mas o processo pode de facto alterar quais as substâncias presentes na matéria-prima final. No entanto, é importante não concluir que o ginseng fermentado é sempre melhor do que o ginseng comum. O efeito num produto final de cuidados da pele continua a depender da qualidade da matéria-prima, da concentração e da restante formulação do produto. Qual é a diferença entre ginseng vermelho, preto e branco? A grande diferença entre o ginseng branco, vermelho e preto é, portanto, o processamento, não necessariamente a espécie de ginseng utilizada. Variante Como é produzido O que acontece? Ginseng branco Seco sem tratamento a vapor Mantém um perfil de ginsenósidos mais próximo da raiz fresca Ginseng vermelho Tratado a vapor e seco O calor altera e transforma partes do perfil de ginsenósidos Ginseng preto Tratado a vapor e seco repetidamente Ocorrem alterações mais extensas nos ginsenósidos e noutras substâncias vegetais Ginseng fermentado Fermentado com microrganismos A fermentação pode transformar alguns ginsenósidos e outras substâncias Por isso, não se pode dizer que o ginseng preto, vermelho ou branco seja, de forma geral, o melhor para a pele. Contêm perfis diferentes de substâncias vegetais, ao mesmo tempo que a formulação do produto final de cuidados da pele tem grande importância para o resultado. O que são ginsenósidos? Os ginsenósidos são um grupo de saponinas naturais e algumas das substâncias bioativas mais importantes do Panax ginseng. Existe um grande número de ginsenósidos diferentes, e a sua composição varia consoante a parte da planta utilizada, a idade da planta e a forma como o ginseng foi processado. É também aqui que a diferença entre, por exemplo, ginseng branco, vermelho e preto se torna particularmente interessante. Quando o ginseng é tratado a vapor, seco ou fermentado, alguns ginsenósidos podem ser convertidos noutras formas. Por isso, duas matérias-primas provenientes da mesma planta de Panax ginseng podem adquirir composição química diferente após o processamento. Na investigação sobre a pele, os ginsenósidos foram estudados, entre outras coisas, por: Propriedades antioxidantes e proteção contra o stress oxidativo. Mecanismos calmantes e anti-inflamatórios. Processos ligados ao colagénio e à elasticidade da pele. Função da barreira cutânea. Pigmentação e tom de pele. Recuperação natural da pele. Isto não significa que um produto de cuidados da pele com ginseng proporcione automaticamente todos estes efeitos. Grande parte da investigação estuda ginsenósidos isolados em modelos laboratoriais ou animais, e não produtos cosméticos finais em humanos. Além disso, o resultado de um produto de cuidados da pele também é influenciado pela concentração e pela formulação. Diferentes formas de Panax ginseng nos cuidados da pele A diferença entre os vários produtos com ginseng não termina no ginseng branco, vermelho e preto. Quando lê a lista de ingredientes de cosmética coreana, o Panax ginseng pode aparecer sob várias formas diferentes. Isto é importante porque uma água de ginseng, um extrato de raiz e um extrato de bagas não são a mesma matéria-prima, mesmo que todos provenham de Panax ginseng. Panax Ginseng Root Water Panax Ginseng Root Water é uma matéria-prima à base de água proveniente da raiz de ginseng e surge por vezes como um dos primeiros ingredientes em séruns, essências e outros produtos coreanos. No entanto, o facto de um produto conter uma elevada proporção de água de ginseng não significa automaticamente que contenha mais substâncias ativas de ginseng do que um produto com uma proporção menor de extrato concentrado de ginseng. A concentração de, por exemplo, ginsenósidos depende de como a matéria-prima foi produzida. Panax Ginseng Root Extract Panax Ginseng Root Extract é um extrato da raiz de ginseng. A raiz é a parte de Panax ginseng que tradicionalmente tem sido mais utilizada e contém, entre outras coisas, ginsenósidos, polissacáridos e outras substâncias vegetais naturais. Quais as substâncias exatas e concentrações contidas num extrato depende, entre outras coisas, do método de extração e da qualidade da matéria-prima. Por isso, dois produtos que ambos indiquem Panax Ginseng Root Extract não têm necessariamente de conter extratos de ginseng idênticos. Panax Ginseng Berry Extract As bagas do ginseng também podem ser usadas nos cuidados da pele. Panax Ginseng Berry Extract é extraído das bagas da planta em vez da raiz. Tanto a raiz como as bagas contêm ginsenósidos, mas a distribuição entre os diferentes ginsenósidos e outras substâncias vegetais difere entre as partes da planta. Por isso, o extrato de bagas deve ser visto como outra forma de Panax ginseng, e não apenas como outro nome para o extrato da raiz. Panax Ginseng Callus Culture Extract Panax Ginseng Callus Culture Extract parece mais complicado do que realmente é. Em vez de extrair substâncias diretamente de uma raiz de ginseng já desenvolvida, utilizam-se células vegetais cultivadas de Panax ginseng. As células vegetais são cultivadas em condições controladas e podem produzir vários metabolitos secundários da planta de ginseng. O extrato da cultura celular é depois utilizado como matéria-prima cosmética. Ou seja, continua a ser um ingrediente com origem em Panax ginseng, mas o método de produção difere de um extrato tradicional de raiz ou de bagas. O que faz o ginseng pela pele? O ginseng é usado nos cuidados da pele sobretudo pelo seu teor de ginsenósidos e outras substâncias vegetais antioxidantes. A investigação interessa-se especialmente pela forma como estas substâncias afetam o stress oxidativo, a inflamação, a barreira cutânea e os processos associados ao envelhecimento da pele. Por isso, o ginseng é frequentemente usado em cuidados da pele com foco em: Proporcionar proteção antioxidante à pele. Apoiar uma barreira cutânea forte e funcional. Dar luminosidade à pele cansada e baça. Cuidar da pele madura e dos sinais visíveis de envelhecimento. Ajudar a pele a sentir-se mais calma e equilibrada. O ginseng surge frequentemente em conjunto com outros ingredientes como niacinamida, ácido hialurónico, ceramidas, péptidos e antioxidantes. Assim, um produto pode combinar as propriedades do ginseng com, por exemplo, hidratação ou apoio adicional à barreira cutânea. Se quiser ler mais sobre as propriedades do ingrediente ou encontrar produtos que o contenham, pode continuar a leitura na nossa cosmética com ginseng. Que tipo de ginseng é melhor para a pele? Não existe uma única variante de ginseng que possa ser considerada a melhor para todos os tipos de pele. O ginseng vermelho, preto, branco e fermentado diferem na forma como são processados e nos ginsenósidos e outras substâncias vegetais presentes na matéria-prima final. Ao escolher cuidados da pele, é por isso melhor olhar para a formulação completa do produto e para aquilo para que o produto foi desenvolvido do que escolher apenas com base no tipo de ginseng indicado na embalagem. Para pele seca, por exemplo, um creme com ginseng, ceramidas e ingredientes hidratantes pode ser mais relevante do que a cor do ginseng. Para pele baça ou madura, um sérum que combine ginseng com niacinamida, péptidos ou outros antioxidantes pode ser uma melhor escolha. O mesmo princípio aplica-se à quantidade de ginseng. Uma elevada percentagem de Panax Ginseng Root Water não pode ser comparada diretamente com uma concentração mais baixa de um extrato de ginseng, porque se trata de diferentes tipos de matérias-primas. Assim, o mais importante não é se o ginseng é preto, vermelho ou branco, mas sim que matéria-prima de ginseng é utilizada, como foi processada, quantas substâncias ativas contém e como o resto do produto de cuidados da pele está formulado.